ダッチオーブンでの炊飯

ダッチオーブンで炊飯することにしました。
ただし米：玄米：麦の割合２：１：１でヘルシーなものを
炊飯してみたいと思います。
最初中火で噴き出すまで待ち、その後は弱火で１０分くらい
炊飯します。その後１０〜１５分ほど蒸らします。
ほんのちょっとベチャつきました。
麦や玄米が入るとどうしても水の配分が難しくて
いつもこんな感じになってしまいます。
でも外で食べるご飯はホント最高で、自然の香をおかずに
たらふくご飯を食べました。